आंतों का स्वास्थ्य क्यों जरूरी है? जाने गट हेल्थ से सेहत का रिश्ता

आंत का स्वास्थ्य व्यक्ति के पाचन तंत्र में सूक्ष्मजीवों (microorganisms) के संतुलन पर निर्भर होता है। अगर सही मात्रा में सूक्ष्मजीव प्रभावित हो रहे हैं, तो इसका असर आंत के स्वास्थ्य पर नज़र आ सकता है। एक स्वस्थ आंत समग्र व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज़रूरी है, क्योंकि यह पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ-साथ मनोदशा को भी प्रभावित करती है। आंत के स्वास्थ्य को समझना और उसे बेहतर बनाए रखने के बारे में सीखने के लिए समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और अलग-अलग बीमारियों से बचाव करने में भी मददगार साबित हो सकता है।

जब भी आंत के स्वास्थ्य की बात की जाए, तो यह अक्सर व्यक्ति के पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली से जुड़ी होती हैं। लेकिन आंत के स्वास्थ्य का मतलब सिर्फ पाचन से नहीं उसके कहीं आगे तक जाता है। आपकी आंतों में रहने वाले बैक्टीरिया और कवक जैसे खरबों सूक्ष्मजीवों और आपके शरीर के साथ उनकी अंतःक्रियाओं के बीच एक जटिल संबंध है। आइए समझते हैं कि आखिर आंत स्वास्थ्य क्या है और इसे बेहतर कैसे बनाए रख सकते हैं. 

आंत स्वास्थ्य क्या है? (gut health in hindi)

कुछ सूक्ष्मजीव, जिनका सामूहिक रूप से आंत माइक्रोबायोम कहते हैं जो कि भोजन को पचाने में मदद करते हैं. पोषक तत्वों के अवशोषण और साथ ही शरीर को हानिकारक रोगाणुओं से बचाने में एक अहम भूमिका निभाते हैं। पाचन तंत्र में इन सूक्ष्मजीवों का संतुलन बनाए रखना ज़रूरी है क्योंकि यह सीधे आंत के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। अगर आसान भाषा में कहें तो, स्वस्थ आंत का अर्थ है कि यह सूक्ष्मजीव सामंजस्य में हैं और शरीर को बेहतर ढंग से कार्य करने में मदद भी करते हैं।

एक स्वस्थ आंत व्यक्ति के पाचन में सहायक होती है, लेकिन साथ ही यह शरीर के अन्य अंगों को भी प्रभावित करती है। उदाहरण लें तो, एक अच्छी तरह से काम करने वाली आंत व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली, मस्तिष्क स्वास्थ्य के साथ-साथ व्यक्ति के मूड को भी प्रभावित करती है। जब व्यक्ति की आंत असंतुलित होती है, तब इससे पेट फूलना, गैस और कब्ज आदि जैसी पाचन से जुड़ी समस्याएं होने लग जाती है जो कि यह एक संकेत है कि आंत में कुछ गड़बड़ी चल रही हैं. मोटापा, डायबिटीज और अवसाद आदि जैसी गंभीर बीमारियों का कारण भी बन सकती है।

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आंत के स्वास्थ्य क्यों ज़रूरी है? (Importance of gut health in hindi)

आंत के स्वास्थ्य का सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है आइए समझते हैं आंत के स्वास्थ्य का महत्व। 

पाचन स्वास्थ्य

एक संतुलित भोजन आंत को कुशलतापूर्वक पचाने में मददगार रहता है. साथ ही पोषक तत्वों को अवशोषित करने और अपशिष्ट को बाहर निकालने में सहयोग करता है। जब व्यक्ति की आंत स्वस्थ रहती है, तो व्यक्ति को अपच या इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) आदि जैसी समस्याओं का सामना भी कम ही करना पड़ता है।

कमजोर गट हेल्थ का सीधा संबंध डायबिटीज से भी है।

प्रतिरक्षा प्रणाली का कार्य

आंत में शरीर की प्रतिरक्षा टिश्यूओं का एक बड़ा ही भंडार मौजूद होता है। एक स्वस्थ आंत हानिकारक बैक्टीरिया को फैलने से रोकती हुई संक्रमण और बीमारियों से भी बचाव करने में मदद करती है। 

मानसिक स्वास्थ्य

आंत और मस्तिष्क, आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से गहरे तरीके से जुड़ी हुई हैं। अस्वस्थ आंत विषाक्त पदार्थ उत्पन्न करने लग सकती है जो कि मस्तिष्क को प्रभावित करने लग जाते हैं, जिससे व्यक्ति में चिंता और अवसाद आदि जैसे मनोदशा से जुड़े विकार नज़र आने लग सकते हैं।

वज़न प्रबंधन

असंतुलित आंत माइक्रोबायोम चयापचय को नियंत्रित नहीं कर पाती है, जिससे स्वस्थ वज़न बनाए रखना मुश्किल हो जाता है। असंतुलन से वज़न बढ़ता है साथ ही मोटापे से जुड़ी बहुत सी समस्याएं हो सकती हैं।

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पेट के स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बनाए?

अगर सोच रहे हैं कि आंत के स्वास्थ्य को कैसे सुधारा जा सकता है, तो कुछ बातों को ध्यान मेंरखे और कुछ आदतों को सुधारे जिससे आप सुधर खुद देख पाएंगे. आइए जानते हैं वह क्या कदम है:

संतुलित आहार लें

सबसे पहले आहार में फाइबर को शामिल करें. आप फल, सब्ज़ियाँ और साबुत अनाज को अपनी डाइट में जोड़े साथ ही इन्हें भरपूर मात्रा में लें। यह खाद्य पदार्थ आंत में मौजूद लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देते हैं जिससे उनके विकास में मदद मिलती हैं। मीठे और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम ही करें, क्योंकि यह हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को बढ़ा देते हैं।

पेट और पाचन को स्वस्थ रखने में ओट्स बेहद फायदेमंद हैं।

प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स शामिल करें

प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो कि आंत के माइक्रोबायोम के संतुलन को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। यह व्यक्ति को दही, केफिर या फिर सॉकरक्राट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में आराम से मिल जाते हैं। दूसरी तरफ प्रीबायोटिक्स ऐसे खाद्य पदार्थ जो कि आंत में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देते हैं, उनको शामिल कर सकते हैं। जैस एकी लहसुन, प्याज और केले बेहतरीन प्रीबायोटिक्स हैं।

हाइड्रेटेड रहें

पाचन और आंतों की म्यूकोसल परत को बनाए रखने के लिए व्यक्ति को पर्याप्त और अच्छी मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए, जो कि हानिकारक बैक्टीरिया को दूर रखने में मदद करते हैं।

आंतों को साफ और स्वस्थ रखने के लिए बॉडी डिटॉक्स मददगार है।

नियमित व्यायाम करें 

नियमित शारीरिक गतिविधि करने से आंत माइक्रोबायोम की विविधता को बढ़ाने में मदद मिल सकती है, जो कि व्यक्ति के अच्छे आंत का स्वास्थ्य का संकेत साबित हो सकता है।

तनाव प्रबंधन

पुराना तनाव व्यक्ति की आंत के माइक्रोबायोम को बदलकर, आंत के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालना शुरू कर सकता है। ध्यान, गहरी साँस लेना या फिर योग आदि का अभ्यास करें जिससे स्ट्रेस लेवल प्रबंधित किया जा सकता है।

पर्याप्त नींद लें

कम नींद लेने से भी आंत के माइक्रोबायोम प्रभावित होने लग जाते हैं। स्वस्थ आंत के लिए व्यक्ति को हर रात 7 से 9 घंटे पर्याप्त और अच्छी नींद लेनी चाहिए।

बेहतर पाचन और गट हेल्थ के लिए importance of fibre अंग्रेजी में समझना जरूरी है।

आंत के स्वास्थ्य का टेस्ट (Gut health test in hindi)

आंत के स्वास्थ्य का टेस्ट करने के कुछ सामान्य तरीके मौजूद है:- 

डीएनए अनुक्रमण (शॉटगन मेटाजीनोमिक अनुक्रमण)

यह टेस्ट मल के नमूने में डीएनए की जाँच करता है ताकि जिससे यह पता लग सके कि आंत में किस प्रकार के बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीव मौजूद हैं। इससे यह पता लगाया जा सकता है कि क्या हानिकारक सूक्ष्मजीव बहुत ज़्यादा हैं या संतुलन गड़बड़ा हो रहा है।

आरएनए अनुक्रमण (मेटाट्रांसक्रिप्टोमिक्स)

यह परीक्षण मल में मौजूद आरएनए की जाँच करने में मदद करता है। आरएनए टेस्ट यह दर्शाता है कि व्यक्ति की आंत में मौजूद सूक्ष्मजीव कितने सक्रिय हैं और यह स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।

गट हेल्थ सुधारने के लिए फाइबर युक्त आहार लेना जरूरी है।

नोट: 

आंत का स्वास्थ्य व्यक्ति के पाचन तंत्र के साथ अन्य सवास्थ से जुड़ी चीजों के लिए बहुत ही ज़रूरी है इसलिए इसको स्वस्थ बनाए रखें! बच्चों के गट हेल्थ पर फूड एलर्जी और इंटॉलेरेंस का बड़ा असर पड़ता है अंग्रेजी में पढ़ें Food Intolerance among Indian Children

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